Индийский тамаринд — сладкие бобы, по вкусу похожие на финики. Вкус мягкий и сладкий, соединяющий в себе тропические фрукты и коричневые, почти пряные ноты. Такая необычная комбинация делает тамаринд хорошим соусом для табака, отличной добавкой в выпечку, но, главное — прекрасной основой для тропических миксов. Бананы, кокосы, манго и другие сладкие тропические фрукты откроются для вас с новой стороны в компании тамаринда.
